总体而言,酒店业的宏观经济形势是积极的。JLL Consultoria Imobiliária开展的一项调查分析了全国 500 多家酒店的数据,结果显示,尽管 2017 年的数据不佳,但 2018 年的数据明显改善,这也反映在 2019 年初的结果中。
基于这样的预期,人们对酒店的销售策略进行了大量的思考,目的是在这个经历了重大转型的行业中,在不损失盈利能力的情况下提高入住率。
最大的问题是:我们如何才能以有利可图且不断增长的方式提高入住率?
考虑到市场竞争日益激烈,OTA(在线旅行社)的利润空间越来越小,再加上该领域新商业模式的竞争(如Airbnb),投资酒店的创新理念似乎遥不可及。
但事实并非如此。查看本文,了解设计成功销售策略的 6 个步骤,并学习如何动态轻松地整合营销和销售。
酒店销售策略:如何制定?
第一步是明确目标。您的酒店 2019 年和 2020 年的目标是什么?每个目标的具体目标是什么?
例如:平均入住率、每间公寓的平均每日房价、通过 OTA 实现的销售额的百分比、通过酒店网站实现的销售额的百分比、保证销售额的百分比、每位高管的销售额等。
除了定义这些数字之外,还有其他一些要点对于制定良好的酒店销售策略也至关重要。
1. 做好市场分析
良好市场分析决定了您的酒店在竞争对手中的排名。了解如何根据来源来定义你的竞争对手对于制定 OTA 的价格有直接的影响。
例如:您的酒店拥有完善的基础设施,但其位置价值却远低于拥有同等基础设施的竞争对手。
但如何进行这一分析呢?
分析宏观环境和公司潜力的有 台灣 電話號碼 效方法是SWOT 分析。通过 SWOT 矩阵,每个人都可以清楚地了解内部和外部所面临的优势、劣势、机会和威胁。
例如,您可以使用 SWOT 矩阵分析酒店在销售渠道、评级、定位标准(页面排名)等方面的表现。
此外,根据收集到的信息,可以根据预订/客人资料定义有竞争力的购物篮:
- 体能竞技篮筐;
- 网上竞技篮;
通过了解公司根据其优势和劣势定位自己,就有可能探索最佳机会并避免不必要的威胁。
这样,就会更容易、更有活力地理解和构建最合适的策略来增加销量并实现预期结果。
2. 明确你的差异化因素
所有的酒店都一样吧?错误的。
有些酒店靠近旅游景点或美食中心,提供 24 小时客房服务,包含早餐,有些酒店设有游泳池、海景,专注于企业市场,提供酒店 x 机场接送服务、每间公寓内的电影和连续剧流媒体服务、免费迷你吧物品等。
差异化因素数不胜数,吸引客人注意力 这些变化需要及时解决 的可能性几乎无穷无尽。贵公司如何探索这些可能性?
随着巴西市场Airnb 等服务的加速增长,通过以低于市场平均水平的价格提供最多样化的住宿类型,为客人提供归属感,让客人像当地人一样生活,差异化也成为生存的系数。
如果您有一个团队专门思考如何吸引客人到您的酒店,那么除了确定您业务的差异化因素之外,了解这些因素的来源也至关重要。
它们需要清晰有效地传达给特定受众,无论是来自 OTA 的 B2C 还是企业市场。
#3 以智能方式出现在不同渠道上
由于日常事务越来越繁忙,没有时间进行长时间的搜索,因此,通过安全的网站进行敏捷的研究并务实地选择一家好的酒店,对大多数客人来说至关重要。
因此,除了旅行社、运营 whatsapp 号码 商和 OTA 之外,Trivago、TripAdvisor、Kayak、Google Hotel Ads 等门户网站也是酒店销售策略的基础。
他们负责比较不同渠道间的最佳条件,并通常积极参与客人的购买决策过程。在这些网站上尽可能多地展示渠道,甚至将酒店或旅馆自己的网站列为突出显示的选项,最终将带来更多的销售。
仅在 2017 年,元搜索引擎(这些酒店预订网站)就创造了 330 亿美元的业务额。
在没有技术的情况下管理这些多渠道几乎是不可能的,这就是为什么使用渠道管理器或中央预订系统(CRS)至关重要。您可以使用统一库存情况的工具来增强客房分布。
例如:您的酒店在Booking 上提供了十间公寓,在CVC上提供了五间,通过预订引擎在其自己的网站上提供了三间,在Decolar上提供了四间,在hoteis.com 上提供了两间。
如果Booking的十套公寓预订已用完,而Decolar也没有预订任何公寓,您将失去通过Booking进行的销售,直到您的员工注意到库存耗尽并手动更新库存。
更不用说某些类型的公寓有时在这些渠道中无法买到,从而导致销售损失给竞争对手。
为了使这一操作自动化并且不让您的酒店损失销售额,理想的做法是使用智能管理技术工具。
Omnibees是一种集中管理销售渠道的工具,在拥有超过 4,200 家酒店的巴西市场处于领先地位,它整合了与超过 650 个销售渠道以及酒店自有网站的沟通,增强了销售范围并提高了营销投资回报率。
该策略非常有效,公司在合同中保证您的酒店或宾馆的收入增加 30%。
使用 Omnibees 工具,您的日常运营将转换为具有可自定义图表的数据,这些数据可让您分析、预测和采取行业趋势行动,并为收入/销售管理领域提供智能信息,以便在合适的时间为每件商品定价。
#4衡量观众的满意度并留住他们
如果不讨论客户满意度指数及其保留率的相关性,就不可能谈论酒店的销售策略。
您了解个性化优惠吗?看看如何在您的酒店中使用它!
为了让您了解其重要性,Yelp平台最初并非设计为评论社交网络,但在将项目转向用户评论和推荐出现在最前面后,其价值达到了 20 亿美元。
目前,Yelp 是一个专门供用户发布他们在酒店、餐馆、诊所等场所的体验信息的平台。
我们为什么要谈论这个?强调客人对您的服务的评价和反馈的重要性。
无论是在酒店网站、社交媒体、元搜索工具还是 OTA 网站上,客人的评论都可以作为服务质量和效率的社会证明。
除了已经使用过或有过相关体验的人之外,还有谁更适合推荐或不推荐某种产品或服务呢?
在Airbnb上,我们上面提到的体验渠道已经越来越受到关注,房东通常会在客人给房东留下私人反馈后,要求客人公开留下关于他们住宿的评论。
客人的反馈很重要,这样房东才能保持平台所要求的满意度水平并根据客户体验做出改进,同时也能让未来的客人放心地向该房东预订。
鉴于此事项的重要性,请诚实回答以下问题:
- 如果不听取客人的意见,酒店有可能有创新的想法吗?
- 您的公司是否会持续监控关于您酒店的评论?
- 对已发布的评论的关注程度如何?
- 客人会收到反馈吗?
- 反馈和评论大多是正面的还是负面的?
- 当客户做出负面评价并表示不满时,您的团队的立场是什么?
- 您如何系统化这些信息的历史?
5. 拥有一支高效的预订团队
酒店销售效率的支柱是:
- 明确的销售流程,为销售团队提供清晰的信息和例行程序;
- 具有真正适合业务的销售KPI的管理模式,并接受系统监控;
- 促进和加速活动执行和决策的技术工具;
- 预订团队与酒店目标保持一致,并具备出色履行职责所需的知识。
取得显著成果的酒店销售策略也包括团队培训。
考虑到这一点,Omnibees 成立了学院,旨在为酒店专业人士提供以下服务:
- 通过认证培训酒店员工充分利用该工具;
- 应用于每个分销细分市场(运营商、OTA、旅行社、直销等)的最佳策略;
- 具有最佳实践的情报和相关内容;
- 酒店销售、分销和营销专业人员专业化的三个等级的认证;
了解 Omnibess 学院。
#6 向了解酒店销售策略的人寻求帮助
制定酒店(及其他领域)的销售策略除了需要商业智能之外,还需要大量的专业知识,因此您可能无法独自设计。
在酒店业这样竞争激烈的市场中,错误的决策可能意味着企业的巨大损失。
那么,在做出决定之前,何不先检查一下您的酒店并评估一下您当前的业务状况呢?
您还可以租用一个工具,该工具在合同中保证您的预订量增加 30%,并且基于上面提出的所有概念。
认识 Omnibees
Omnibees是一家为旅游行业提供最完整分销和情报解决方案的全球性公司。拥有超过4200家酒店和650个分销合作伙伴,是全国市场的绝对领导者。
通过为独立酒店、宾馆、连锁酒店、精品酒店、旅行社、旅行社和公司提供解决方案,它可以让您通过优化价格或降低运营成本来最大化客户的收入。